Huile d’olive extra vierge – Zakros

15,00 55,00 

L’huile d’olive de Crète Zakros est une huile d’olive extra vierge issue des oliveraies du palais Minoen de Zakros, monument recelant plus de 4000 ans d’histoire. Extraite en 1ère pression à froid, les fameuses olives « koroneïki » récoltées sur le domaine et produites depuis de nombreuses générations grâce à des méthodes traditionnelles ancestrales, donnent à cette huile un caractère d’arômes fruités, ainsi qu’une longueur en bouche en absence d’amertume. Parfaite pour les salades, cette huile ravit le palais pour une parfaite harmonie de saveurs.

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UGS : ND Catégorie :

Description

Pour plus de détails sur la conception de nos huiles, rendez vous dans notre onglet découverte.

Produite, récoltée et embouteillée en Crète, notre volonté est de préserver le savoir-faire Crétois intact en sollicitant des producteurs locaux et respectueux de l’environnement. L’amour d’un pays et de sa culture se manifeste au travers de leurs bouteilles qui attestent d’un trésor culturel millénaire.

Informations complémentaires

Origine

Crète (Grèce)

Fabrication

Récoltée, produite et embouteillée en Crète (Grèce)

Teneur en acidité maximum

0,3 %

Valeur nutritive

pour 100 ml

Énergie

3 768kJ / 900 kcal

Lipides

100 g

Acides gras mono-insaturés

73 g

Acides gras poly-insaturés

12,5 g

Glucides

0 g

Protéines

0 g

Sel

0 g